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超实用!广东发布15个防治疫病的“食疗方”,赶紧收藏!
2022-12-23
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冬季是流感高发季

近期又有新冠病毒来袭


分分钟让“阳了没”取代“吃了没”

成为最新潮的打招呼方式


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也让很多朋友迫切地想知道

日常生活中有哪些好用的“食疗方能帮助我们防治疾病

别急!方子来啦!!


12月19日,广东省中医药局官网发布《广东省2022年冬季疫病高发期中医调养指引》,详细分享了15个防治疫病的“食疗方”以及“泡脚方”等,值得收藏!


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一、食疗方

因新冠感染居家时

可根据不同症状使用以下食疗方


首先

可根据舌头及临床主症分清寒热体质↓↓


舌淡胖或有齿痕润泽,平素怕风怕冷,手足不温多为偏寒体质;口干口苦,目赤、手温舌红、舌面干为偏热体质


发热

体质偏寒食疗方


1.姜枣陈皮散寒汤


组成:生姜12克(约3-4片)、红枣2-3个、广陈皮5克、北方葱白3段、洋葱50克、香菜20克。


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用法:生姜切丝、陈皮切细丝、红枣去核、大葱切小段、洋葱切丝、香菜切段,把生姜、红枣、陈皮加水500毫升先煮15分钟,再加葱白,洋葱、香菜煮5-10分钟,少许盐,一次热汤饮尽,服后保温。

功效:疏风解表散寒。


2.疏风解表茶


组成:白茶3克、带皮生姜3片、广陈皮1瓣、鲜柠檬1-2片。

用法:把白茶、生姜、陈皮煮10分钟,最后放入柠檬冲泡代茶热饮,必要时可以复煮一次续饮。

功效:疏风和胃解表。


3.红糖生姜茶


组成:红糖15-20克、生姜15克、白茶3克。

用法:生姜切细,加入白茶、红糖,沸水冲泡,或共煮10分钟,趁热饮用。

功效:散寒解表。


4.解表粥


组成:大米50克,带须鲜葱头(到葱白部分)7-8根,生姜5片,陈醋适量。

用法:先将水煮开后加入大米、生姜煮30分钟,然后加入葱白,煮至米熟烂,最后加入陈醋5-10毫升搅匀,调味起锅,趁热服用。

功效:解表散寒,益气和中。


发热

偏热体质食疗方


萝卜芹菜豆腐汤


组成:白萝卜150克,芹菜50克、香菜30克、豆腐半块、生姜15克、黄豆30克,胃口好可加瘦肉丝50克。


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用法:把白萝卜、生姜、黄豆先共煮45分钟。再放入芹菜、香菜、豆腐、瘦肉丝煮5分钟,可热饮汤。

功效:疏散风热 降火通便。


咽痛、口干


1.蜜桔饮


组成:咸柑橘1-2粒,加新鲜柠檬汁少许,加少许蜂蜜。

用法:把咸柑橘捣碎,沸水泡后加入柠檬汁与蜂蜜分次饮用。

功效:清咽利嗓。


2.马蹄甘蔗饮


组成:马蹄5个、甘蔗250克、胡萝卜300克、生姜3片。

用法:马蹄、甘蔗、胡萝卜切块加适量水煮30分钟。

功效:生津润燥。


3.果茶


组成:苹果、雪梨各1个,加入广陈皮少许,菊花2-3朵,生姜1片。

用法:把水果切开,加入其他食材,煮20分钟,可热饮用,也可适合儿童服用。

功效:清咽润喉。


4.乌梅饮


组成:乌梅1个,甘草3克,鲜薄荷叶2-3片。


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用法:泡开水饮用。

功效:利咽生津。


咳嗽


1.蒸橙子


组成:新鲜橙子1个。


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用法:新鲜橙子在中上1/4处切下橙盖,偏寒体质加生姜2片,偏热体质加雪梨适量,盖上橙盖冷水上锅蒸15分钟,开盖后饮用橙汁,食用橙肉。

功效:止咳利咽。


2.凉拌金紫葱


组成:新鲜金不换5克、新鲜紫苏叶3片、洋葱50克,姜蓉少许。

用法:洋葱切丝焯水、金不换与苏叶可切细,拌入姜蓉,加入适量盐、陈醋与麻油拌匀食用。

功效:祛风利咽醒胃。


头身困重

紫苏薄荷姜茶


组成:紫苏叶3克,薄荷叶3克,白茶3克,生姜3片,陈皮1瓣。

用法:所有材料加入开水,焗5分钟即可。

功效:解表除湿。


鼻塞清涕


洋葱汤


组成:鸡胸肉200克,香菜30克,北方葱白1/2根,洋葱丝、生姜少许。

用法:鸡胸肉、生姜加入清水煮10分钟,把鸡胸肉撕成丝状,再加入洋葱煮3分钟,下香菜、葱白调味即可。

功效:祛风散寒通窍。


鼻干黄涕


菊花马蹄羹


组成:鸡蛋1个,马蹄250克,红萝卜100克,食用菊花3-5朵,马蹄粉、冰糖适量。

用法:沸水中加入马蹄粒、红萝卜粒煮10分钟,再将马蹄粉加水调成淀粉浆样慢慢加入锅中搅匀,最后加入泡发好的菊花,调味即可。

功效:清热润燥生津。


恶心食欲差


肉末米粥


组成:瘦肉末50克,大米50克,生姜丝、紫苏丝、油盐少许。

用法:大米加水煮30分钟,把用油盐腌制过的瘦肉末,同姜丝、紫苏丝一起放入煮2分钟即可。

功效:健脾开胃止呕。



当然

食疗法也不是所有人都能用哦

这种情况一定要注意!


注意事项:


1.对上述食材有过敏史者禁用,过敏体质慎用。


2.上述食疗方仅用于大众人群作为预防调理食用,协助在早期有症状出现时合理配合饮食,当症状持续时,请及时就医,做进一步诊疗。


二、中药泡脚方

除食疗方外,患者还可以选用

沐足、穴位按摩、刮痧、热敷

等方法缓解不适症状


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在疾病初起阶段

自觉恶寒、头疼、鼻塞或稍觉发热时即可选用沐足法


方法:取艾叶30克、连皮生姜100克,煮开10分钟,使水温降到40-43℃左右,沐足浸泡15分钟或泡至前额后背微微出汗,然后盖好衣被静卧休息。

此方法可通阳解表,缓解不适症状。


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注意事项:水温并非越热越好,请不要超过45℃,以免烫伤。饥饿时、饱食时均不宜沐足,药液应没过脚踝以上,沐足后可饮用适量温开水



忌用人群:

※ 肿瘤、心梗、严重高血压及精神疾病等严重疾病患者;

※ 泡浴局部皮肤损伤者;

※ 对药液过敏者不宜使用;

※ 糖尿病足患者。


三、按压穴位方

对于阳气郁闭引起的恶寒发热、咽喉肿痛等症状

下列穴位可疏通经络

使阳气外达,缓解症状


NO.1 少商穴


定位:在手拇指末节桡侧,距指甲角0.1寸。


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方法:以指压点按穴位5分钟,双手交替,每日2次。注意按压力度,防止皮肤破损。有医疗资质的必要时可以点刺放血。


NO.2 商阳穴


定位:在手食指末节桡侧,距指甲角0.1寸。


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方法:以指压点按穴位5分钟,双手交替,每日2次。注意按压力度,防止皮肤破损。有医疗资质的必要时可以点刺放血。


NO.3 关冲穴


定位:在手无名指末节尺侧,距指甲角0.1寸。


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按摩:以指压点按穴位5分钟,双手交替,每日2次。注意按压力度,防止皮肤破损。有医疗资质的必要时可以点刺放血。


NO.4 合谷穴


定位:在手背,第12掌骨间,当第二掌骨桡侧的中点处。或简易取穴,以一手的拇指指间关节横纹,放在另一手拇、食指分开,展露虎口的指蹼缘上,当拇指尖下是穴。


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按摩:以拇指按揉、按压5分钟,双手交替,按压力度以感觉酸痛为宜,每日2-3次。


NO.5 丘墟穴


定位:在外踝前下缘,当趾长伸肌腱的外侧凹陷中取穴。


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按摩:以拇指按揉、按压5分钟,双手交替,按压力度以感觉酸痛为宜,每日2-3次。


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